Resilienza Alimentare


Consociazioni Sinergiche 12

L’orto sinergico può essere un esempio di mutualismo e simbiosi tra piante e organismi diversi, tuttavia per poter essere efficiente bisogna attenersi ad una serie di principi associativi, vediamo quali. “Vedere anche precedente articolo con allegato un manuale di agricoltura sinergica in PDF   Introduzione all’agricoltura sinergica La difesa biologica , […]


I Germogli di Pungitopo

Col nome “volgare” di pugitopo si intende il Ruscus aculeatus. Gli aculei appunto, dell’Aculeatus, servivano a pungere i topi che tentavano di rubare nelle credenze delle cucine dei contadini astuti. Questo è un buon momento per prenderne una bella manciata di germogli di questa bella pianta. Sono abbastanza facili da individuare perché spuntano nelle […]