A delicate balance (Un bilancio delicato) in italiano.Pubblicato in Resilienza Alimentare Riflessioni con tag alimentazione Benessere Resilienza Video in 14 Dicembre 2012 da La roverella Interessante documentario basato su un’imponente ricerca scientifica durata vent’anni, sulle abitudini alimentari nell’era dell’industria agroalimentare, condotta in Cina e prende il nome di “China Study”.
