COSTRUIRE UN FORNO IN TERRA CRUDA (Casa di terra) Scritto da Giancarlo Chinello I tre passaggi fondamentali per la realizzazione di un forno in terra cruda sono: 1) Preparare un mucchio di sabbia umida, e dargli la forma di un emisfero. 2) Coprire questa forma con uno o più strati di […]
La Pianta spontanea di cui parleremo oggi in questo articolo è l’ Urtica dioica, meglio nota come Ortica. Si dice Dioica in quanto la specie è distinta in femmina e maschio e fiorisce a cominciare da maggio, ragion per cui, ad uso culinario, questo è il momento migliore per raccoglierla. Nel territorio […]
Questo PDF è il contributo volontario di persone che si dedicano con impegno alla divulgazione di argomenti importanti che dovrebbero essere di dominio pubblico e di cui dovrebbero occuparsene anche i media maintream. La Transizione Agroalimentare
Tra i padri dell’agricoltura naturale, Masanobu Fukuoka recita un ruolo di tutto rispetto. Il microbiologo e contadino giapponese ci informa circa l’agricoltura del futuro. Irrigate un campo con dell’acqua, aratelo, e la terra diventerà dura come un gesso. Se il suolo si impoverisce e indurisce, allora bisognerà ararlo ogni anno […]
I fiori di Borragine officinalis rappresentano un’altra opportunità alimurgica di questo periodo dell’anno e nei pressi di Roverella c’è una buona presenza di tale pianta. La primavera è la stagione della fioritura di questa generosa pianta, tuttavia è possibile consumare ad uso culinario anche le foglie, che diventano ottime dopo averle […]
Secondo estratto dal saggio di Ehrenfried Pfeiffer “La fertilità della terra”. Quando la copertura vegetale scompare, il terreno si inaridisce, le precipitazioni non filtrano più nel terreno, scorrono via e trascinano con se’ la terra fertile, la asportano zolla a zolla. Il livello delle acque sotterranee si abbassa, i fiumi […]
Questo piccolo manuale è in grado di riassumere e descrivere brevemente i materiali che si possono usare in edilizia. APPENDICE MATERIALI
