Archivi mensili: Maggio 2011
Proposta di legge sulla piccola agricoltura
Norme a favore dell’agricoltura di piccola scala, dimensionata sul lavoro contadino e sull’economia familiare e orientata all’autoconsumo e alla vendita diretta. PREMESSA Considerando: a. le ragioni di dignità, uguaglianza e diritto al lavoro previsti dai primi articoli del dettato costituzionale (artt. 1-4), e, in tale luce, il ruolo primario del lavoro contadino; b. che […]
Petali di Rosa Canina 1
Questo è il momento dell’anno in cui è possibile raccogliere i belli e utili fiori di Rosa canina. Nel vasto territorio che ospita roverella.net è possibile raccoglierne in grandi quantità grazie alla notevole presenza nelle aree selvatiche, come del resto in tutti gli habitat in cui si è diffusa spontaneamente e che […]
Briciole di pane e passerotti
Ieri si è finito il Pane così oggi ho pensato di farne dell’altro. Finalmente ho trovato un’ottima soluzione con la Pasta madre. Ne parlerò a breve in un prossimo articolo, comunque sono riuscito a trovare un buon compromesso per le esigenze della mia famiglia, infatti per il fabbisogno di poche persone, penso […]
La Fioccatrice 19
La fioccatrice è un strumento di grande valore. Permette a noi di mangiare i cereali sia integrali che crudi. La funzione di tale strumento è creare un fiocco, ovvero un chicco di cereale schiacciato che permette alla nostra specie di masticare e digerire in modo ottimale. Nel nord d’Europa è […]
Il manuale dei frutti dimenticati
manuale-frutti-dimenticati
Previsioni del tempo
Le previsioni del tempo dicono che ci saranno ancora precipitazioni alternate ad un pò di sereno. In effetti oggi pare proprio così, ora non piove, ma il cielo è carico di nuvole grigie. Ne approfitto per piantare altri pali, il terreno è talmente soffice e poroso che dispiace calpestarlo e […]
