Sono rimasto piacevolmente sorpreso nel guardare questi video riguardanti il territorio, gli usi e costumi degli abitanti del Molise, poco prima dell’arrivo prepotente dell’era moderna. La portata storica e culturale di tali documenti è di valore inestimabile! Questo non è un tentativo nostalgico di chi vuol tornare indietro, ma al […]
Interessante documentario basato su un’imponente ricerca scientifica durata vent’anni, sulle abitudini alimentari nell’era dell’industria agroalimentare, condotta in Cina e prende il nome di “China Study”.
Il paradigma olistico descritto da ricercatori, scienziati e filosofi.
Quando le spighe del cereale si schiudono, quella puo’ essere definita la fioritura di questo genere di piante così importanti per l’uomo. Nell’immaginario collettivo, una fioritura in senso generale, richiama a colori vivaci, forme mozzafiato, proporzioni auree, ma anche un favoloso giaciglio per api e farfalle che vi transitano attorno […]
Siamo ormai entrati in marzo e il risveglio dalla quiescenza si comincia a intravedere sempre con maggiore chiarezza. Da circa cinque giorni si può godere di soleggiate abbondanti, sembra di stare in maggio invece. Vi è ancora la neve nei luoghi esposti marcatamente a nord, dove non arriva il […]
Un’ondata di precipitazioni nevose si è riversata su gran parte dell’emisfero occidentale del pianeta, come è noto, dalla Siberia il gelo si è esteso fino a raggiungere addirittura il Maghreb, sulle coste del nord Africa! Qui nelle valli del Biferno non scendeva così tanta neve da almeno sette anni. Siamo […]
C’è chi afferma che la seconda metà di gennaio di solito è il momento più freddo dell’anno e devo proprio dire che mai come questa volta è così vero. Le temperature in questi giorni dunque, sono particolarmente rigide. Tira spesso il vento di bora che scivolando sulle colline piene di […]
