Come ogni anno alcune regioni riaprono alle doppiette con la cosiddetta “pre-apertura”, altre invece rispettano la conclusione della fase di riproduzione di diverse specie di volatili e si inizia dopo la meta’ del mese di Settembre. Ogni anno si rinnova la diatriba infinita fra i cacciatori e gli ambientalisti, con le […]
Nel libro di David Holmgren “ Permaculture” egli parla di un certo imbarazzo che provò quando in una conferenza in Siria, si mise a parlare di bioarchitettura e in particolare dell’uso della terracruda, di fronte ad una platea di gente che viene da una cultura che costruisce case, quartieri e […]
Subito dopo la raccolta del cereale si può decidere se vendere direttamente il prodotto al grande mercato secondo le quotazioni delle borse merci, oppure si può decidere di stoccare il prodotto all’interno della fattoria o azienda, per un consumo e/o una vendita posticipata. Una volta era conveniente vendere il cereale […]
Una delle prime piante di frutta della stagione e’ sicuramente il ciliegio (Prunus avium). Dopo la lunga quiescenza invernale, quando la frutta scarseggia nella bioregione del Biferno, ecco che finalmente riparte un nuovo ciclo di fioritura e maturazione che fa riempire le dispense di primizie. La pianta del ciliegio allevata in […]
L’orto sinergico può essere un esempio di mutualismo e simbiosi tra piante e organismi diversi, tuttavia per poter essere efficiente bisogna attenersi ad una serie di principi associativi, vediamo quali. “Vedere anche precedente articolo con allegato un manuale di agricoltura sinergica in PDF Introduzione all’agricoltura sinergica La difesa biologica , […]
Questo è il momento dell’anno in cui è possibile raccogliere i belli e utili fiori di Rosa canina. Nel vasto territorio che ospita roverella.net è possibile raccoglierne in grandi quantità grazie alla notevole presenza nelle aree selvatiche, come del resto in tutti gli habitat in cui si è diffusa spontaneamente e che […]
Ieri si è finito il Pane così oggi ho pensato di farne dell’altro. Finalmente ho trovato un’ottima soluzione con la Pasta madre. Ne parlerò a breve in un prossimo articolo, comunque sono riuscito a trovare un buon compromesso per le esigenze della mia famiglia, infatti per il fabbisogno di poche persone, penso […]
