La grandine

Nel pomeriggio di ieri è grandinato, il territorio intorno a Petrella non è stato colpito, tuttavia le micidiali sfere di ghiaccio hanno fatto diversi danni nei paesi limitrofi, soprattutto nelle campagne intorno a Matrice, mi dispiace molto. Ci sono molte famiglie che coltivano orti per un parziale auto-sostentamento, ci sono […]

Il cereale. Vendere o stoccare, per poi trasformare e valorizzare? 1

Subito dopo la raccolta del cereale si può decidere se vendere direttamente il prodotto al grande mercato secondo le quotazioni delle borse merci, oppure si può decidere di stoccare il prodotto all’interno della fattoria o azienda, per un consumo e/o una vendita posticipata. Una volta era conveniente vendere il cereale […]

Giornate di mietitura. (II parte).

Dopo la giornata di ieri in cui abbiamo iniziato la mietitura, oggi e’ il secondo giorno e si continua. I terreni da dove abbiamo aperto la stagione della raccolta ora sono solo paglia bionda e luccicante come oro. Ma la raccolta continua in altri terreni, sempre nel vasto territorio che […]

Giornate di mietitura. (I parte).

Quest’oggi e’ cominciata la mietitura e come ogni anno, il tempo che precede l’inizio della raccolta e’ sempre un momento di apprensione. Chiunque semina si aspetta un raccolto, questo valeva un tempo, quando una squadra di contadini raccoglievano a mano e vale anche oggi, nonostante c’e una sola persona che […]

La raccolta delle ciliegie 2

Una delle prime piante di frutta della stagione e’ sicuramente il ciliegio (Prunus avium). Dopo la lunga quiescenza invernale, quando la frutta scarseggia nella bioregione del Biferno, ecco che finalmente riparte un nuovo ciclo di fioritura e maturazione che fa riempire le dispense di primizie. La pianta del ciliegio allevata in […]