L’Ortica
La Pianta spontanea di cui parleremo oggi in questo articolo è l’ Urtica dioica, meglio nota come Ortica. Si dice Dioica in quanto la specie è distinta in femmina e maschio e fiorisce a cominciare da maggio, ragion per cui, ad uso culinario, questo è il momento migliore per raccoglierla. Nel territorio […]
